ALLES KOSTEN INKLUSIVE.


In jedem Gericht gibt es eine entscheidende Zutat. Es ist nicht Salz oder Pfeffer, sondern Liebe.

Man schmeckt es, ob jemand mit Emotionen bei der Sache war oder einfach nur Ingredienzien zusammengemischt hat.

 

Also bringt Neugierde, Enthusiasmus und Lust auf Neues mit – wir zeigen Euch in unseren Kochkursen und Grillseminaren,

wie daraus der kleine aber feine Unterschied entsteht.

 

Für Gruppenevents ab 15 Personen, wie z.B. Firmenfeiern, Weihnachtsfeiern, Geburtstagsfeiern usw. sind unsere Kurse natürlich auch perfekt geeignet. Einfach hier Wunschdatum anfragen.

 

Gutscheine für die Kurse gibt es in der Kursauswahl. Wertgutscheine gibt es hier.


Special Kochkurs | Weihnachtsmenü

Kochkurs Weihnachtsmenü Oldenburg
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Die Festtage nahen mit großen Schritten und noch keine Idee für das Weihnachtsmenü?

 

Dann wird es Zeit, sich bei unserem Special Kochkurs ein paar Tipps zu holen!

 

Kochen Sie mit uns ein weihnachtliches Menü, wir geben Ihnen Anregungen wie ein Menü zusammengestellt und relativ stressfrei vorbereitet werden kann.

 



Kochkurs der fernen Länder | Thai Cooking

Kochkurs Thai Cooking Oldenburg
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Thailändische Küche jetzt in Oldenburg!

 

 

Unser Kursleiter Alexander von "nordish by flavour" verbrachte mit seiner Familie viele Monate in Thailand und Südostasien. Dort hat er die Möglichkeit genutzt, die Buri Rasa Culinary School of Thai cuisine zu absolvieren.

An seinen gesammelten kulinarischen Erfahrungen lässt er uns in diesem Kurs teilhaben. Neben dem Erlernen der authentischen thailändischen Küche gibt es auch weitere spannende Dinge zu Land und Leute zu erfahren.

 



Kochkurs Bock auf Burger | Der Burger Kurs

Burger Kochkurs Oldenburg
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Burger sind beliebt wie nie – und unsere sind dazu noch alles andere als gewöhnlich.

Wir zeigen Euch neue, überraschende Kombinationen. Mit unseren selbstgebackenen Burger-Buns, unglaublich leckeren Saucen, Dips und besten Beilagen ist dieser Kurs eine kulinarische Horizonterweiterung mit WOW-Effekt für die Geschmacksnerven.



Grillseminar American Diner Classics

American Diner Kochkurs Kochschule Oldenburg

Erleben Sie den amerikanischen Lebensstil in Form von Klassikern der typischen Diners aus den Staaten.

Bei dem Kurs wird gekocht, gegrillt, gequatscht und gegessen!



Grillseminar Kitchen & Fire | Steaks

Kitchen and Fire Steaks Grillkurs Kochschule Oldenburg

Unser Grillseminar "Kitchen & Fire | Steaks" richtet sich speziell an die wahren Steakliebhaber.

Egal ob Einsteiger oder Profi, bei uns wird das Thema Grillen verständlich und ausführlich erklärt.

Wir verbinden Küche mit Grill und zeigen Euch die Tipps und Tricks der Profis.



Grillseminar Kitchen & Fire | Classics

Kitchen and Fire Grillkurs Kochschule Oldenburg

Das Grillseminar für alle echten Barbecue-Fans. Egal ob Einsteiger oder Profi, bei uns wird das Thema Grillen verständlich und ausführlich erklärt.

Wir zeigen Euch die Tipps und Tricks der Profis.



Kochkurs Tapas & Antipasti

Tapas & Antipasti Kochkurs Kochschule Oldenburg

Verwöhnen Sie zukünftig Ihre Gäste zuhause mit kleinen Häppchen aus dem Mittelmeerraum. Ob Tapas, Antipasti oder andere mediterrane Kreationen - alles was Sie über die kleinen Appetizer wissen müssen erfahren Sie bei uns.

 

Freuen Sie sich auf einen geselligen Kochabend in gemütlicher Atmosphäre mit hochwertigen Zutaten und vielen Tipps vom Koch.  



Kochkurs Pizza & Pasta

Pizza Kochkurs Kochschule Oldenburg

Pizza wie in bella Italia:

 

wir zeigen Euch, wie man die perfekte Pizza und leckere Pastagerichte zubereitet.

Nach original italienischen Rezepten – aus verschiedenen Teigen und perfekt zum Nachkochen zuhause.



Kochkurs Suppen | Saucen | Fonds

Basis Kochkurs mit Suppen, Saucen und Fonds Kochschule Oldenburg

Der Grundkochkurs für Anfänger, Kochbegeisterte und Hobbyköche, die neue Ideen suchen.

Erklärt werden die Grundlagen der Küche. Wir kochen verschiedene Suppen, Saucen und Fonds, Schritt für Schritt erklärt. Diese werden in ein raffiniertes Menü integriert, perfekt zum Nachkochen für Zuhause. Mit den Grundrezepten können viele weitere Gerichte abgeleitet werden!



Kochkurs Fine Dining Menü

Fine Dining Menü Kochkurs Kochschule Oldenburg

Dass kochen auch zum bunten Augen- und leckeren Gaumenschmaus werden kann, entdecken wir in diesem Kurs. Ihr lernt, wie die einzelnen Komponenten geschmackvoll zubereitet, schön in Szene gesetzt und zu einem stimmigen Menü kombiniert werden. Für den ersten Hunger servieren wir zum Aperitif erst einmal einen kleinen „Gruß aus der Küche“. Danach geht’s an die Zubereitung eines feinen Menüs, das wir in 3 Gängen gemütlich und bei netten Tischgesprächen genießen!



Kochkurs der Jahreszeiten | Wintermenü

Wintermenü Kochkurs Kochschule Oldenburg

Der Kochkurs für alle, die neue kulinarische Ideen suchen und einen unterhaltsamen Abend verbringen möchten.

Wir kochen verschiedene winterliche Gerichte aus regionalen Zutaten, Schritt für Schritt erklärt und gemeinsam genossen.



Kochkurs der Jahreszeiten | Herbstmenü

Herbstmenü Kochkurs Kochschule Oldenburg

Der Kochkurs für alle, die neue kulinarische Ideen suchen und einen unterhaltsamen Abend verbringen möchten.

Wir kochen verschiedene herbstliche Gerichte aus regionalen Zutaten, Schritt für Schritt erklärt und gemeinsam genossen.



Kochkurs Wurstherstellung

Wurstherstellung Bauer & Metzger Kochkurs Kochschule Oldenburg

Hier geht es um die Wurst, genauer gesagt um die berühmte Bratwurst. Von regionalen und hochwertigen Zutaten ist da die Rede. Und das Beste ist: Ein absoluter Profi zeigt Ihnen wie es richtig geht, nämlich niemand anderes als Florian von Schröder´s Fine BBQ!

Freuen Sie sich auf einen lehrreichen und unterhaltsamen Abend! Wir wursten 3 verschiedene Sorten - frisch gebrutzelt in der Pfanne und auf dem Grill. 



Koch- & Grillevent Küchenparty

Küchenparty Event Kochschule Oldenburg

Keine Lust auf selber kochen? Sondern sich verwöhnen lassen!

 

Wir kochen und grillen für Sie ein ausgewähltes Menü, unter anderem zusammengestellt aus den beliebtesten Gerichten unserer Kurse.

Schauen Sie dem Profikoch über die Schulter und erfahren Sie wertvolle Tipps und Tricks bei der Zubereitung der Gerichte.

Genießen Sie einen genussvollen Abend in gemütlicher Atmosphäre!



Kochkurs Südtiroler Küche

Südtiroler Küche Kochkurs Kochschule Oldenburg

Wir laden Euch ein zu einem ganz besonderen Kochkurs! Wir bringen die ausgezeichnete Küche aus den Bergen nach Oldenburg und nehmen Euch mit auf eine kulinarische Reise in Erich's Heimatland Südtirol.

 

Die Südtiroler Küche ist sehr vielfältig und einzigartig durch die Einflüsse der alpinen und mediterranen Umgebung.

 

Wir vereinen Klassiker dieser Küche mit modernen Kochtrends und verwenden dabei ausschließlich beste Produkte aus Südtirol und Umgebung.