Wir laden Euch ein zu einem ganz besonderen Kochkurs! Wir bringen die ausgezeichnete Küche aus den Bergen nach Oldenburg und nehmen Euch mit auf eine kulinarische Reise in Erich's Heimatland Südtirol.
Die Südtiroler Küche ist sehr vielfältig und einzigartig durch die Einflüsse der alpinen und mediterranen Umgebung.
Wir vereinen Klassiker dieser Küche mit modernen Kochtrends und verwenden dabei ausschließlich beste Produkte aus Südtirol und Umgebung.
Dauer:
Menü
Südtiroler Markenspeck | Kaminwurzen | Schüttelbrot
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Schlutzkrapfen | Graukasnocken | Rote Bete Knödel
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Rindsbraten im Heubad gegart
Schmorgemüse | Kartoffel-Selleriestampf
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Kirchtagskrapfen
Die Gerichte können je nach Jahreszeit und Angebot variieren. Alle Gerichte bereiten wir zusammen zu und Sie erhalten alle Rezepte als Download.
Enthalten
Hinweis
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Kontakt:
Kochschule Oldenburg
Erich Holzer
Prinzessinweg 12| 26122 Oldenburg
Telefon: 0177 340 19 12
E-Mail: info@kochschule-ol.de