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Kitchen & Fire | Pizza Burger Steaks

Grillseminar Kitchen&Fire | Basis I in der Kochschule Oldenburg
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Wir zeigen Euch in diesem Kurs, wie Ihr die perfekte Pizza auf Eurem Grill zubereitet. Jeder Teilnehmer hat dabei die Möglichkeit seine eigene Pizza zu grillen. Danach wird man nie wieder zu einer Tiefkühlpizza greifen, versprochen!

Zudem bereiten wir leckere Burger mit saftigen Beef Pattys zu, das Fleisch wird während des Kurses gewolft.

 

Als Hauptgang grillen wir verschiedene Steaks mit passenden Beilagen.

 

Und zum Abschluss flambieren wir unser Dessert.

 

Wir grillen auf unterschiedlichen Grills mit Gas, Kohlebriketts, Holzkohle und Feuer.

 

 



Kitchen & Fire | Klassiker neu gegrillt

Kitchen&Fire | Klassiker neu gegrillt in der Kochschule Oldenburg
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Bratwurst, Nackensteaks und Nudelsalat ?!?!

 

Wir erinnern uns an unsere Jugend, als die Würstchen schwindelig gedreht und viel Energie in das Wenden der dünnen Nackensteakchen gesteckt wurde.

 

Die Klassiker „neu gegrillt“, mit den neusten Techniken vom Grill. Die Bratwurst gesmoked und in Ruhe zubereitet, über verschiedene selbstgemachte Marinaden, bis hin zum frisch gebackenem Bauerbrot und flambierten Apfel mit kühlendem Akzent sind nur einige Dinge die aus diesem Kurs hervorstechen.



Kitchen & Fire | Veggie BBQ

Kitchen&Fire | Veggie BBQ in der Kochschule Oldenburg
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„Fleisch ist mein Gemüse!“ - Nicht in diesem Kurs!

 

In diesem vegetarischen Kurs geht es um mehr als Gemüsespieße und Fetapäckchen. Du lernst wie du den überzeugtesten Fleischesser überraschen wirst und neue Akzente bei deinem Grillfest setzen wirst.

 



Kitchen & Fire | Surf ´n Turf

Kitchen&Fire | Surf´n Turf in der Kochschule Oldenburg
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Kommen Sie mit auf eine Reise einzigartiger Geschmackskombinationen, die ganz gezielt durch "Foodpairing" hervorgerufen werden!

 

Das Beste von Land und Meer, auf den Punkt gegrillt.

 

 



Grillseminar Kitchen & Fire | American Diner

American Diner Kochkurs Kochschule Oldenburg
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Erleben Sie den amerikanischen Lebensstil in Form von Klassikern der typischen Diners aus den Staaten.

Bei dem Kurs wird gekocht, gegrillt, gequatscht und gegessen!



Grillseminar Kitchen & Fire | Steaks

Kitchen and Fire Steaks Grillkurs Kochschule Oldenburg
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Unser Grillseminar "Kitchen & Fire | Steaks" richtet sich speziell an die wahren Steakliebhaber.

Egal ob Einsteiger oder Profi, bei uns wird das Thema Grillen verständlich und ausführlich erklärt.

Wir verbinden Küche mit Grill und zeigen Euch die Tipps und Tricks der Profis.



Grillseminar Kitchen & Fire | Classics

Kitchen and Fire Grillkurs Kochschule Oldenburg
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Das Grillseminar für alle echten Barbecue-Fans. Egal ob Einsteiger oder Profi, bei uns wird das Thema Grillen verständlich und ausführlich erklärt.

Wir zeigen Euch die Tipps und Tricks der Profis.



Workshop | Wein & BBQ

Workshop Wein & BBQ Kochschule Oldenburg
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Dieser Abend steht ganz unter dem Zeichen des Genusses und des Netzwerkens!

Wir freuen uns, dass Markus Busch, seines Zeichens Winzer des Jahres der Jahre 2017 und 2018 sieben seiner Weine präsentiert und persönlich vorstellt. Den Aufbau eines Weingutes, die stetige Entwicklung von Weinen und das Erreichen höchster Qualität werden seine Themen neben der Vorstellung der Weine sein.

Die Weine werden begleitet von einem passenden Menü mit sieben wohlschmeckenden Gängen.

Neben dem Thema Genuss soll aber auch das Netzwerken und Kennenlernen nicht zu kurz kommen.

Die Teilnehmer dieser privaten Veranstaltung werden persönlich eingeladen und wir freuen uns auf einen tollen Abend und tolle Gespräche!

Erich Holzer, Markus Busch, Garvin Hinrichs, Jörg Högemann