Bock auf Burger | Der Burger Kurs

Burger sind beliebt wie nie – und unsere sind dazu noch alles andere als gewöhnlich.

Wir zeigen Euch neue, überraschende Kombinationen. Mit unseren selbstgebackenen Burger-Buns, unglaublich leckeren Saucen, Dips und besten Beilagen ist dieser Kurs eine kulinarische Horizonterweiterung mit WOW-Effekt für die Geschmacksnerven.

Dauer:

ca. 3,5 Stunden

Schwerpunkte:

Der perfekte Bun - auf was muss ich achten
Welches Fleisch eignet sich für das Patty
Toppings und Saucen
passende Beilagen
allgemeine Tipps und Tricks vom Koch
und viele weitere

Menü

Mini Burger | Fisch & Shrimps | Mango

Yellow Bun | Huhn | Gemüsegarten

Potato Bun | Offenstallschwein | Chorizocreme

Pink Bun | Beef Burger Chuck & Brisket | Irish Cheddar

Schalottenconfit

Dessert Bun | weißes Schokoladenespuma | Salzkaramell

Die Gerichte können je nach Jahreszeit und Angebot variieren. Alle Gerichte bereiten wir zusammen zu und Sie erhalten alle Rezepte als Download.

Enthalten

Aperitif zum Empfang
alle Lebensmittel
alkoholfreie Getränke
alkoholische Getränke in verzehrüblichen Mengen
Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten
Einführung und Vermittlung von Fachwissen bei der Zubereitung
Gemeinsames Zubereiten und Verkostung der Gerichte
Leihschürze
Rezepte als PDF zum Download

Hinweis

Eine Teilnahme für Vegetarier und Lebensmittelallergikern ist natürlich möglich, bitte geben Sie dies bei der Buchung zwingend an. Wir weisen aber darauf hin, dass es trotzdem zu Kreuzkontaminationen kommen kann.
Teilnahmevoraussetzung ist, dass keine offenen Wunden oder ansteckende Krankheiten bestehen.
Die Kochschule Oldenburg führt von Zeit zu Zeit Fotodokumentationen im Rahmen der Kurse durch. Diese Fotos werden gespeichert und teilweise für Werbezwecke verwendet. Mit der Buchung erklären sich die Teilnehmer damit einverstanden. Auch tritt jeder Teilnehmer insoweit seine Rechte am eigenen Bild an die Kochschule Oldenburg ab, die diese Abtretung jeweils annimmt.