Zu Taten Freunde. Jetzt wird gekocht.


Die Weihnachts-KOCHBOX für zuhause! Jetzt verfügbar!


Holt Euch ein Stück Kochfreude in Eure Küche und zaubert Euch ein Weihnachtsmenü das unvergessen bleibt!

 

Oft ist der Stress bei der Planung des Weihnachtsmenüs vorprogrammiert: die Suche nach dem passenden Rezept, das Organisieren aller Zutaten (möglichst regional und top-frisch), die Gefahr dass man etwas vergessen hat und die Angst, dass z.B. die Gans doch nicht so wird wie gewünscht….

 

Wenn Ihr stressfrei und mit gutem Gefühl, dass Euer Weihnachtsmenü definitiv gelingen wird, in die kalte Jahreszeit starten wollt, haben wir etwas ganz Besonderes für Euch vorbereitet.

 

Übrigens: Unsere Kochbox ist die perfekte Alternative zu einer Weihnachtsfeier.


 

Unsere Weihnachts - Kochbox mit hochwertigen Lebensmitteln aus der Region!

 

 

Vorspeise

 

Topinambur-Suppe | Birnen-Thymian-Chutney

 

 

Hauptgang

 

Weihnachtsgans sous vide gegart & Johannisbeer-Jus

Rosenkohl & Rauchschinken | Spitzkohl glasiert | Rotkohl fermentiert | Serviettenknödel

 

oder

 

saftiger Schmorbraten vom Färsenrind aus der Wesermarsch in Rotwein-Jus

Rosenkohl & Rauchschinken | Spitzkohl glasiert | Rotkohl fermentiert | Serviettenknödel

 

oder

 

Rosenkohl & Lauchasche | Spitzkohl glasiert | Rotkohl fermentiert | Serviettenknödel

 

 

Dessert

 

Tiramisu vom Bratapfel & Spekulatius

 



 

Jetzt schon vorbestellen und die gewünschte Kochbox sichern:

Termin wählen, buchen und einfach abholen oder innerhalb Oldenburgs und umzu liefern lassen.

Die Abholung ist möglich zwischen 10:00 und 13:00 Uhr.

Alle weiteren Informationen stehen auf dem Ticket.

 

Ihr wohnt nicht in Oldenburg und umzu? Lasst Euch Eure Box bequem per Paket nach Hause liefern!

Hier klicken um die Box über MeinMarkstand.de zu bestellen

 

Bei Rückfragen sprecht uns gerne an!

Ihr könnt zwischen den einzelnen Varianten wählen:

 

Kochbox Nr 1: nur mit der Gans sous vide & Johannisbeer Jus (ohne Beilagen, ohne Vorspeise, ohne Dessert.)   

 

Kochbox Nr 1a: nur mit Hauptgang Gans sous vide & Johannisbeer Jus für 4-6 Personen (mit Beilagen, ohne Vorspeise, ohne Dessert.)                                                   

Kochbox Nr 1b: drei Gang Menü mit Gans sous vide im Hauptgang für 4-6 Personen           

 

 

Kochbox Nr 2: nur mit Hauptgang Rindschmorbraten & Rotwein Jus für 2 Personen (mit Beilagen, ohne Vorspeise, ohne Dessert.)   

                                                            

Kochbox Nr 2a: nur mit Hauptgang Rindschmorbraten & Rotwein Jus für 4 Personen (mit Beilagen, ohne Vorspeise, ohne Dessert.)          

                                                     

Kochbox Nr 2b: drei Gang Menü mit Rindschmorbraten im Hauptgang für 2 Personen                                                                                                                                        

Kochbox Nr 2c: drei Gang Menü mit Rindschmorbraten im Hauptgang für 4 Personen                                                        

 

                                                                                  

Kochbox Nr 3: vegetarisch für 2 Personen (nur Beilagen ohne Fleisch, mit Vorspeise, mit Dessert.)                                                        

 

Kochbox Nr 3 a: vegetarisch für 4 Personen (nur Beilagen ohne Fleisch, mit Vorspeise, mit Dessert.)     

 

Die passenden Weine könnt Ihr bei der Buchung auswählen.                                                                                                      

 


Die wichtigsten Fakten:

 

Was erwartet mich in der Kochbox?

  • ein komplettes 3 Gänge Menü, bzw. Eure gewählte Variante
  • das heißt: hochwertige, frische und regionale Lebensmittel, die Ihr für Euer Weihnachtsmenü benötigt. Nicht enthalten sind alltagsübliche Sachen wie Salz, Pfeffer, Pflanzenöl.... (Eine Liste der zusätzlich benötigten Zutaten findet Ihr weiter unten.
  • alle Gerichte sind erprobt und gelingsicher! Einzelne Gerichte sind bereits von uns fertiggestellt und müssen nur noch nach Anleitung erwärmt werden.
  • ein Seminarheft mit allen ausführlichen Rezepten, Tipps und Tricks sowie einem Ablaufplan für das zeitliche Management.
  • bei den Boxen mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert gibts unsere 4 Gewürze als Dankeschön für Eure Bestellung!

 

Wird die Kochbox geliefert? Wann findet die Belieferung statt? oder kann ich die Box auch in der Kochschule abholen?

 

  • Ja! Die Kochbox wird Euch bis vor die Haustür geliefert! Bitte beachtet die Hinweise beim Bestellprozess.
  • Ihr könnt die Kochbox auch in der Kochschule im Prinzessinweg 12, 26122 Oldenburg abholen. Beim Bestellprozess findet Ihr ein Pflichtfeld, in dem Ihr eintragen müsst, ob eine Lieferung gewünscht ist oder die Kochbox von Euch abgeholt wird.
  • Die Auslieferung erfolgt am zwischen 10:00 und 15:00. Die Abholung ist ebenfalls in der Zeit von 10:00 Uhr bis 13:00 Uhr möglich. Bei anderen Terminwünschen bitte anfragen.

 

Bis wann kann man die Kochbox bestellen?

  • letzter Bestelltermin ist der 13. Dezember. Bis dahin benötigen wir die Bestellungen um alle Produkte aus der Region zu organisieren. Teilweise werden die Zutaten von den Höfen extra für uns produziert!

Folgende Produkte sollten bei Euch zuhause sein:

  • etwas Pflanzenöl zum Anbraten und Andünsten
  • etwas Salz zum Abschmecken
  • etwas Pfeffer zum Abschmecken (bevorzugt aus der Mühle)
  • etwas Butter
  • Zucker

Folgende Produkte sind in der Box enthalten:

  • Schalotten
  • Topinambur
  • Apfel
  • Bio-Zitrone
  • Birnen-Thymian-Chutney
  • Petersilienöl
  • Boxen mit Nr 1: Weihnachtsgans aus Freilandhaltung (Allergene: Senf)
  • Boxen mit Nr 1: Glasur für die Gans (Allergene: Senf)
  • Boxen mit Nr 1: Johannisbeer-Jus (Allergene: Senf)
  • Boxen mit Nr 2: Rinderschmorbraten
  • Boxen mit Nr 2: Rotwein-Jus (Zusatzstoffe: Sulfite)
  • Rosenkohl vorgegart (Allergene: Milchprodukte)
  • Rauchschinken (Zusatzstoffe: Natriumnitrit)
  • Spitzkohl
  • Glasur für Spitzkohl
  • Rotkohl fermentiert
  • Serviettenknödel (Allergene: Eier, Milchprodukte, glutenhaltiges Getreide)
  • Bratäpfel (Allergene Schalenfrüchte)
  • Mascarpone (Allergene: Milchprodukte)
  • Sahne (Allergene: Milchprodukte)
  • Marzipanlikör (Allergene: Schalenfrüchte)
  • Spekulatius (Allergene: Schalenfrüchte, Eier, Milchprodukte, glutenhaltiges Getreide)
  • Lauchaschegewürz (Allergene: Senf)
  • Süßholzgewürz

 

Ihr habt noch Fragen? Ruft uns gerne an!  0177 3401912