Weinrallye | Oldenburger Weinabende


 

VDP-Weingut Drautz-Able

 

Leidenschaft für Wein und Kulinarik

 

Freuen Sie sich auf ein besonderes kulinarisches Ereignis der Extra-Klasse.

Das Weingut kann heute auf eine über 500 Jahre alte Familiengeschichte zurückblicken. Als Gündungsmitglied der HADES-Gruppe und als Mitglied von VDP.die Prädikatsweingüter steht für Markus Drautz die Qualität immer an erster Stelle.

Auf insgesamt 16 Hektar produziert die Familie Drautz feine und elegante Weine.

Lassen Sie die Seele baumeln und genießen Sie ein tolles 6-Gang-Flying Dinner begleitet von ausgewählten Weinen des VDP-Weingutes Drautz-Able.

Durch den Abend führt Markus Drautz.

 

Der Programmpreis von 89 € pro Person beinhaltet einen Apéritif, das 6-Gänge-Menü, die vorgestellten Weine, Mineralwasser und den abschließenden Kaffee.

 

Die Teilnehmerzahl ist limitiert.

 

Dauer:

  • ca. 4 Stunden

Menü

 

Terrine von Grilltomaten & Ziegenkäse Espuma

 

 

Mini Burger mit Beefpatty, Lauchaschemayo, Zwiebelconfit

 

 

Kürbisschaum im Glas & Focaccia

 

 

konfierter Kabeljau & Rote Bete Risotto

 

 

Schmorbraten vom Rind mit Selleriestampf & Gemüse

 

 

 

Schokolade & Waldbeere 

 

Die Gerichte können je nach Jahreszeit und Angebot variieren. 



Enthalten

 

  • die vorgestellten Weine zum Probieren
  • 6 Gänge Flying Menü
  • Mineralwasser

Hinweis

  • Eine Teilnahme für Vegetarier und Lebensmittelallergikern ist natürlich möglich, bitte geben Sie dies bei der Buchung zwingend an. Wir weisen aber darauf hin, dass es trotzdem zu Kreuzkontaminationen kommen kann.
  • Teilnahmevoraussetzung ist, dass keine offenen Wunden oder ansteckende Krankheiten bestehen.